1편에서 전정과 아상처리, 신초 유인까지 다뤘다면 이번엔 진짜 고비인 무핵처리 구간입니다. 저도 샤인머스켓을 6년째 지베렐린으로 무핵 처리해왔지만, 레드클라렛은 농도부터 처리 시기까지 미묘하게 달라서 경북농업기술원 강연 자료를 다시 정독했습니다. 6월 무핵처리부터 12월 토양검정까지, 제 밭 기준으로 정리해봤습니다.💉 6월 무핵처리와 지베렐린 1차 관리6월은 대부분 생장조절제로 무핵처리를 하는 시기입니다. 여기서 무핵처리란 씨 없는 포도를 만들기 위해 약제를 처리하는 작업으로, 톰슨씨들레스나 홍주씨들레스처럼 자연적으로 씨가 없는 위단위결과성 품종도 있지만, 레드클라렛은 서머블랙이나 나가노퍼플처럼 인위적으로 씨를 없애야 하는 품종입니다.소비자의 씨없는 포도 선호도가 83.2%에 달한다는 조사 결과를 감안..

올해 봄, 밭 한쪽에 레드클라렛 묘목을 새로 심었습니다. 샤인머스켓만 6년째 키우다가 처음 도전하는 품종이라 전정 방법부터 다시 공부해야 했죠. 마침 이 품종을 육성한 경북농업기술원 재배 강연 자료를 찾아서 몇 번이나 돌려봤습니다. 이번 글에서는 그 내용을 제 밭 상황에 맞춰 2월 전정부터 5월 신초 관리까지 정리해봤습니다.🍇 레드클라렛 품종 특성과 탄생 배경레드클라렛은 경북농업기술원이 2014년 베니바라드와 OPP 품종을 교배해 만든 적색 포도입니다. 2015년부터 2020년까지 5년간 여러 지역에서 재배 특성을 검정한 뒤 2021년에 품종보호를 출원했습니다(자료: 경북농업기술원). 당도가 높고 껍질째 먹을 수 있는 데다 수확량도 안정적인 편이라, 저처럼 껍질 벗기는 걸 귀찮아하는 사람에게는 딱 맞는..

포도밭에 서서 샤인머스켓 가격표를 보고 한숨 쉬는 농가가 요즘 정말 많습니다.2㎏에 3만 원 넘던 몸값이 지금은 만 원 남짓으로 주저앉았으니까요. 그 빈자리를 노리는 게 바로 국산 신품종 포도입니다.저도 올해 그 대열에 합류했습니다.🍇 샤인머스켓 재배면적 감소, 왜 꺾였나한국농촌경제연구원이 발표한 '농업전망 2026'에 따르면 2026년 포도 재배면적은 전년 대비 2.5% 줄어드는데, 그중에서도 샤인머스켓만 9.8% 감소할 것으로 전망됩니다(출처: 한국농촌경제연구원 농업전망 2026). 2017년 전체 재배면적의 3.6%에 불과하던 샤인머스켓 비중이 2024년 43.1%까지 치솟았던 걸 생각하면 격세지감입니다. 원인은 단순합니다. 너도나도 심다 보니 성목(다 자라서 수확이 가능한 나무를 뜻합니다. 반대..

9월 초, 옆 밭 어르신이 붉은 포도 한 송이를 들고 와서 "이게 요즘 뜨는 그 신품종이라며?" 하고 물으셨습니다. 손에 쥐여준 포도는 분명 샤인머스켓처럼 씨가 없고 껍질째 먹는데, 색깔은 완전히 달랐습니다.바로 레드클라렛이었습니다. 저도 올해 처음 이 품종을 밭에 심었는데, 직접 키워보니 생각보다 차이점이 많았습니다.🍇 레드클라렛과 샤인머스켓, 품종 뿌리부터 다르다샤인머스켓(Shine Muscat)은 일본 국립 농업 연구소가 1988년 교배를 시작해 2006년 정식 출시한 품종입니다. 국내에는 한동안 로열티(품종보호권 사용료)를 내고 재배해야 했는데, 여기서 로열티란 육성자의 권리를 보호하기 위해 재배 농가가 지급하는 일종의 사용료를 말합니다. 2022년 품종보호 기간이 끝나면서 이 부담이 사라졌습니..