1편에서 전정과 아상처리, 신초 유인까지 다뤘다면 이번엔 진짜 고비인 무핵처리 구간입니다. 저도 샤인머스켓을 6년째 지베렐린으로 무핵 처리해왔지만, 레드클라렛은 농도부터 처리 시기까지 미묘하게 달라서 경북농업기술원 강연 자료를 다시 정독했습니다. 6월 무핵처리부터 12월 토양검정까지, 제 밭 기준으로 정리해봤습니다.💉 6월 무핵처리와 지베렐린 1차 관리6월은 대부분 생장조절제로 무핵처리를 하는 시기입니다. 여기서 무핵처리란 씨 없는 포도를 만들기 위해 약제를 처리하는 작업으로, 톰슨씨들레스나 홍주씨들레스처럼 자연적으로 씨가 없는 위단위결과성 품종도 있지만, 레드클라렛은 서머블랙이나 나가노퍼플처럼 인위적으로 씨를 없애야 하는 품종입니다.소비자의 씨없는 포도 선호도가 83.2%에 달한다는 조사 결과를 감안..

올해 봄, 밭 한쪽에 레드클라렛 묘목을 새로 심었습니다. 샤인머스켓만 6년째 키우다가 처음 도전하는 품종이라 전정 방법부터 다시 공부해야 했죠. 마침 이 품종을 육성한 경북농업기술원 재배 강연 자료를 찾아서 몇 번이나 돌려봤습니다. 이번 글에서는 그 내용을 제 밭 상황에 맞춰 2월 전정부터 5월 신초 관리까지 정리해봤습니다.🍇 레드클라렛 품종 특성과 탄생 배경레드클라렛은 경북농업기술원이 2014년 베니바라드와 OPP 품종을 교배해 만든 적색 포도입니다. 2015년부터 2020년까지 5년간 여러 지역에서 재배 특성을 검정한 뒤 2021년에 품종보호를 출원했습니다(자료: 경북농업기술원). 당도가 높고 껍질째 먹을 수 있는 데다 수확량도 안정적인 편이라, 저처럼 껍질 벗기는 걸 귀찮아하는 사람에게는 딱 맞는..