주지 철사 높이를 넘긴 신초를 보면 당장 꺾어 눕히고 싶어져요. 그런데 그 조급함이 한 해 키운 가지를 '똑' 부러뜨려요. 7편에서 ㄱ자형 수형을 고른 이유를 이야기했다면, 이번엔 그 ㄱ자를 실제로 만드는 과정이에요. 언제 꺾을지, 어떻게 꺾을지, 무엇으로 묶을지, 그리고 어디서부터 곁순을 남겨야 하는지. 작은 판단 하나하나가 내년 결과모지의 자리와 방향을 결정해요. 포도나무 키우기 시리즈 8편은 우리 밭 주지 수형 잡기 실전 편이에요. 샤인머스켓 때부터 해온 방식 그대로 레드클라렛의 주지를 잡아간 과정을, 양말끈과 집게 사용법까지 사진과 함께 정리했습니다.주지부까지, 주간을 곧게 올리는 단계6편에서 다룬 것처럼 주간이 될 신초는 유인끈을 타고 곧게 올라가요. 이 신초가 주지부 철사 위치까지 자랄 때까지..

포도 농사 지어보신 분들은 아실 텐데, 결과지를 철사에 못 잡아주면 그해 농사가 통째로 흔들립니다.샤인머스켓 결과지가 자라기 시작하면 3단으로 매어놓은 철사에 가지를 하나하나 고정해줘야 하는데, 이때 쓰는 게 포도 유인집게입니다. 빨래집게 아니냐고 물어보시는 분들도 계신데, 전혀 다른 전용 제품입니다. 저도 초반에 종류별로 사서 직접 써보고 제일 편한 걸 찾는 데 시간을 꽤 썼는데, 그 과정과 최종 선택 제품을 오늘 정리해봅니다.결과지 유인, 집게 없이는 답이 없는 이유신초유인이라고 하는데, 쉽게 말해 새로 자라는 가지를 원하는 방향과 높이로 유도해서 고정해주는 작업입니다. 포도나무는 덩굴성이라 그냥 두면 아무 방향으로나 뻗어버리기 때문에, 3단 철사(수평으로 매어둔 유인선)에 결과지를 붙잡아줘야 나중에..