마지막 샤인머스켓 박스를 택배차에 실어 보내는 날, 저는 그날부터 내년 농사를 시작합니다.비가림 하우스 포도는 보통 10월 말이면 수확이 끝나는데, 저희 밭은 10월 중순쯤 마무리되는 편이에요. 수확이 끝나면 솔직히 몸도 마음도 축 늘어져서 한동안 밭에 안 나가고 싶어집니다. 그런데 6년 농사지으면서 확실히 알게 된 게 있어요. 내년 봄에 싹이 고르게 트느냐, 꽃송이가 튼실하게 달리느냐는 바로 지금, 수확 직후 한 달에 결정된다는 겁니다. 제가 매년 이 시기에 빠짐없이 하는 일들을 순서대로 풀어볼게요.포도 수확 후 관리, 10월이 내년 농사인 이유수확 후 관리의 핵심은 딱 하나, 저장양분입니다. 저장양분이란 잎이 광합성으로 만든 탄수화물과 영양분을 가지와 뿌리에 비축해 두는 것으로, 쉽게 말해 나무가 겨..

비료값만 매년 늘어나는데 포도알 굵기는 그대로다 싶으시면, 원인은 비료가 아니라 흙 속에 있을 확률이 큽니다. 저도 포도밭 6년 차가 되어서야 이 사실을 뒤늦게 깨달았습니다. 올해 처음으로 정식 토양검정을 받아봤고, 결과지를 받아 들고 나서야 그동안 나무가 왜 힘들어했는지 눈에 들어오더라고요. 오늘은 제가 직접 흙을 채취해서 김천 농업기술센터에 제출하고 받은 처방서를 근거로, 토양검정 준비 과정과 결과 읽는 법을 그대로 적어봅니다.토양검정이란 무엇인가토양검정이란 밭의 흙을 채취해서 화학적 성분을 분석하고, 그 결과를 근거로 작물에 필요한 비료의 종류와 양을 정하는 절차를 말합니다. 쉽게 말하면 사람이 건강검진을 받고 부족한 영양소를 처방받는 것과 똑같은 원리라고 보면 됩니다.여기서 가장 먼저 나오는 개념..